プラントベースのおいしくて
体にやさしいパン

LET'S MAKE PLANT BASED EATING THE NORM

Est. 2024

What makes us different

100% Plant based organic food

肉・卵・乳製品・精製された白砂糖、化学調味料を使っていません

地球の未来と環境・お客様の健康を一番に考えたサスティナブルベーカリー。EARTH BAKERYはプラントベースにこだわった日常的に通って頂けるベーカリー＆カフェです。

experience Service by

CHAYA macrobitics

都内にビーガン＆マクロビレストランを運営しているチャヤマクロビオティックスがプロデュース

肉・卵・乳製品・白砂糖・化学調味料を使わずに、国内有機玄米や野菜、豆、海藻を使い美と健康にこだわった料理を提供しています。

EARTH BAKERY はそのノウハウを活かしたデリ系パンやスイーツ系パンをご提供します。

The Relaxed ambience

Cozy & Relaxing cafe

併設のイートイン・スペースで有機コーヒーなどをお楽しみいただけます。

営業時間：8:00～19:00

席数：32席

Wi-Fi：ご利用いただけます

＊お席のご予約は受け付ておりません

the place you want to visit regularly

Shop Information

横浜駅に程近い、アクセスに便利な場所です

神奈川県横浜市西区高島1ｰ2ｰ5
横濱ゲートタワー　105区画

Frequently Asked Questions

FAQ

パンに使用している原材料など、
よくあるご質問をまとめました。

使用されている小麦粉の原産国はどちらになりますか?

当店で使用しております小麦粉は全部で４種類ございます。シェフが商品の特性を見極め、使用しております。

使用されている小麦粉の原産国はどちらになりますか?

当店で使用しております小麦粉は全部で４種類ございます。シェフが商品の特性を見極め、使用しております。

使用されている小麦粉の原産国はどちらになりますか?

当店で使用しております小麦粉は全部で４種類ございます。シェフが商品の特性を見極め、使用しております。

yummy & Tasty

プラントベースの食生活、EARTH BAKERYで今日から始めてみませんか？

Our Specialty

The Chefs and staff of our Restaurant picks the best vegan recipes for you every weekend. This time we have really special for you.

$8

$7

$20

$12

$20

$12

Our Specialities

menu

シンプルな定番パンから、果物を使ったスイーツ系、
有機野菜を使ったデリサンドまで約30種類を販売中。

ご予約・お取り置きはお電話にて承ります。
＊InstagramのDMからはお受けできません。
ご了承ください。
tel : 045-264-8705

The latest information is available here

Instagram

chaya.earth_bakery

皆様、いつもEARTH BAKERYをご利用頂き誠にありがとうございます。
もうすぐクリスマスの季節ですね🎄
街もクリスマスムードでなんだかワクワクしてしまいます✨

EARTH BAKERYでは12/1〜Veganシュトーレンの販売をスタート致します。数量限定販売です。
シュトーレンは毎日ちょっとずつ食べる楽しみがあります。
冷蔵庫に保管して頂いて小腹が空いた時やティータイムにお家でプチ贅沢いかがでしょうか。

今回、シュトーレンを作るにあたってシェフが何回も試作を重ねました。
皆様に食べて頂いた時にどうしたら特別感を出せるのか、どの食材が合うのか思考を凝らして完成した商品です。

とっても美味しく仕上がってますので、是非ご購入して頂けると嬉しいです。by店長🐻

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#チャヤマクロビ
#横浜カフェ
#横浜グルメ

---モンブラン---

9/16からの新商品。
コッペパンの中には砕いたフランス産の栗、Soyホイップクリーム、マロンクリームが3層になって入っています。
まるでケーキを食べているような感覚になります。
大人のティータイムにぴったりの一品です。
※お酒を使用しています。

是非ご賞味下さいませ。

アレルギー : 小麦・大豆・(お酒)
価格 : ¥350+tax

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---いちじくデニッシュ--- 9月16日より

---いちじくデニッシュ---

9月16日より発売の新商品。
デニッシュ生地にアーモンドクリームとそこに少しフランボワーズピューレをアクセントに染み込ませ、贅沢に無花果を半分のせました。
秋の無花果はとても甘く、季節を感じられる商品です。

是非一度、ご賞味下さいませ。

アレルギー : 小麦・大豆・アーモンド
価格 : ¥380+tax

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—揚げカレーパン—

9/16〜発売予定の揚げカレーパン。
カリッと揚げられた外側の生地の中には大豆ミートと野菜たっぷりのキーマカレーが入っています。
とてもプラントベースだとは思えない美味しさです。

☆平日11:30〜13:00のお昼の時間帯、先着15個限定商品です。
☆9/16は祝日ですが、販売致します。

是非、揚げたての自慢のカレーパンご賞味下さい。

アレルギー : 小麦・大豆・りんご
価格 : ¥370+tax

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---フルーツサンド・シャインマスカット---

9/1から新発売のフルーツサンド。
みずみずしいシャインマスカットを大胆にクロワッサンにサンド。
Soyホイップの甘みとシャインマスカットの爽やかさがマッチしている何とも贅沢な一品です。
こちらは期間限定・店内限定商品です。

気になる方は是非一度、ご注文下さいませ。

アレルギー : 小麦・大豆
価格 : ¥750+tax

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---Macrobi バターチキンカレーパン---

当店のカレーパンはまるでチキンのような味わいの「Soyミート」を主役にマクロビバターチキンカレーをトッピングしています。
「Soyミート」とは思えないジューシーで柔らかな食感をお楽しみいただけます。

是非一度、ご賞味下さいませ。

アレルギー : 小麦・大豆
価格 : ¥350+tax

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---夏季限定ドリンク--- ・モヒートソ

---夏季限定ドリンク---

・モヒートソーダ
・ラズベリーソーダ
・マンゴーソーダ
・ピーチソーダ

価格 : ¥850(tax in)

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---Soyホイップクリームパン--- 当店で

---Soyホイップクリームパン---

当店でオープン当初から販売している大人気商品。
もちろん乳製品不使用で、クリームのような大豆の甘みを感じる「Soyホイップ」がたっぷり入っています。
食べる際にはクリームが溢れ出るのでご注意を。

アレルギー : 小麦・大豆
価格 : ¥250+tax

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—枝豆コーン—

8月1日から発売の新商品。
当店で以前から販売しておりますフォカッチャの生地に
枝豆・コーン・ブラックペッパーを練り込み焼き上げました。
お子様も食べやすい商品となっております。

ぜひ一度ご賞味下さいませ。

アレルギー : 小麦
価格 : ¥300+tax

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Earth Bakery

アースベーカリー

神奈川県横浜市西区高島1ｰ2ｰ5
横濱ゲートタワー　105区画

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事業再構築

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ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留 1F

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